SEHAT DENGAN JUS

Hmmmm alangkah segarnya menikmati satu gelas jus buah segar di siang hari. Selain menyegarkan juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Likopene yang terdapat dalam jus tomat dapat menurunkan resiko kanker prostat, jus buah bit dapat menurunkan tekanan darah. Jus buah dengan kandungan nutrisi yang sangat baik adalah jus buah delima. Jus ini kaya akan gula dan kalori namun memiliki sangat banyak antioksidan yang mampu melindungi fungsi otak dan menjauhkan dari kanker. Mengkonsumsi 200 gram delima setiap hari dapat mengurangi resiko kekambuhan kembali dari kanker prostat.
Jus lain yang juga banyak mengandung nutrisi lengkap diantaranya adalah :
1. Jus Cranberry kaya akan vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi resiko infeksi saluran kemih
2. Jus Blueberry dapat menjaga otak tetap sehat dan melindungi penyakit degeneratif seperti demensia dan Alzheimer’s
3. Jus acai berry yang memiliki antioksidan lebih tinggi dari cranberries, blackberries, strawberries, atau blueberries
4. Jus ceri yang kaya akan antioksidan dan memiliki efek anti-inflamasi. Menurut penelitian, meminum jus ceri sebelum dan sesudah berolahraga dapat mengurangi nyeri otot akibat latihan
5. Jus anggur (merah). Kandungan nutrisi dari anggur terdapat pada keseluruhan dari buah ini, dari kulit, daging, sampai biji
6. Jus Jeruk kaya akan vitamin C untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Selain vitamin C, jus jeruk dilengkapi dengan kalsium dan vitamin D, salah satu sumber untuk meningkatkan kekuatan tulang. Jus jeruk yang tidak manis memiliki kalori yang lebih rendah bila dibandingkan dengan jus beri atau jus anggur. Jus jeruk juga mengandung antioksidan namun tidak terlalu banyak.
Berhati-hatilah dengan minuman jus kemasan yang menggunakan istilah juice cocktail, juice-flavored beverage, atau juice drink.Sebagian besar dari produk ini hanya mengandung sedikit jus asli. Kandungan utama umumnya adalah air dan beberapa tipe gula seperti sirup yang mengandung kadar sukrosa tinggi (sirup jagung). Dalam perbandingan nutrisi, minuman ini hampir sama dengan minuman bersoda, kaya akan gula dan kalori namun rendah nutrisi. Beberapa peneliti mengemukakan bahwa minuman yang kaya akan kandungan gula akan meningkatkan risiko obesitas anak dan beberapa masalah kesehatan lain.